Montag

25. Jänner

Brokkolicremesuppe (G)

Faschierter Braten mit Kartoffelpüree (A,C,G)

Ofenkartoffel mit Gemüse und Sauerrahmdip (G)

Tagesdessert

Dienstag

26. Jänner

Gemüsecremesuppe (G)

Wiener Schnitzel (A,C,G) vom Schwein mit Erbsenreis und Preiselbeeren

Würzige Vorarlbergerkäsknöpfle (A,C,G) mit Zwiebelringen, dazu grüner Salat

Tagesdessert

Mittwoch

27. Jänner

Wachauer Zwiebelsuppe (G,O)

Überbackene Putenroulade, gefüllt mit Käse und Schinken (A,C,G), dazu Reis und Lauchsauce (G)

Gerösteter Erdäpfelsterz (A,G) mit Buttermilch (G)

Tagesdessert

Donnerstag

28. Jänner

Feine Knoblauchcremesuppe mit Croutons (A, G)

Feuriges Rindsgulasch mit Gebäck (A,C,G)

Pilzrisotto (G,O)

Tagesdessert

Freitag

29. Jänner

Kohlrabicremesuppe (G)

Dorschfilet mit Parmesan-Nuss-Kruste (A,G,H), Obers-Weißwein-Sauce (A,O) und Reis

Mit Couscous und Tomaten gefüllte Paprika (A) in Tomatensauce

Tagesdessert