Hildegard von Bingen

Montag

7. Dezember

Würzige Krautsuppe mit Honigsenf (M)

Putengeschnetzeltes nach Hildegard, gewürzt mit Bertram und Galgant (A,G,O), dazu Gewürz-Vollkornreis

Hausgemachte Dinkel-Käsespätzle (A,G) nach Hildegard mit Röstzwiebeln, dazu grüner Salat

Tagesdessert

Dienstag

8. Dezember

GESCHLOSSEN

(Maria Empfängnis)

Mittwoch

9. Dezember

Klare Gemüsesuppe mit Dinkelflädle (A,C,G)

Frittierte Calamari-Ringe (A,R) mit Kräuter-Knoblauch-Focaccia (A) und Dip (G)

Linsencurry (M) mit Kräuterfoccacia (A)

Tagesdessert

Donnerstag

10. Dezember

Würzige Rindsuppe mit Gemüse und Fadennudeln (A)

Cevapcici (A,C) mit dazu Ajvar, Zwiebel und Ofenkartoffel

Kürbisstrudel nach Hilde mit Joghurt-Kräuterdip (G) und Salat

Tagesdessert

Freitag

11. Dezember

Fenchelsuppe (G)

Schweinskotelett mit Hildegard-Kräuter-Soße (G) und Bratkartoffeln (G)

Dinkel-Gemüse-Laibchen (C) mit Hildegard-Kräuter-Soße (G) und gemischtem Salat

Tagesdessert

Wir sind am Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt

Auch heuer sorgen wir wieder mit unseren Speisen und Getränken für euer leibliches Wohl beim Raritätenmarkt im Botanischen Garten.

 

Wo: Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59

Wann: Samstag, 23., + Sonntag, 24. April, jeweils 9:30–16:00 Uhr

Wir freuen uns auf euer Kommen!