Hildegard von Bingen Woche

Fenchelcremesuppe (G) nach Hildegard von Bingen

Mit Gemüse gefüllte Zucchini, mit Käse überbacken, dazu Kräuterdip (G)

Mit Gemüse und Speck gefüllte Zucchini, mit Käse überbacken, dazu Kräuterdip (G)

Gewürzapfel-Kuchen nach Hildegard von Bingen (A,C,G,H)

Mehlsuppe mit Schwarzbrotcoutons (A,G)

Mit Frischkäse und Spinat gefüllter Portobello Riesen-Champignon (G)

Rindsgeschnetzeltes in Wurzelgemüse-Balsamico-Sauce, dazu Hörnchennudeln (A,C,O)

Zitronencreme-Holunderblüten-Torte (A,C,G,O)

Leichte Hildegard-Kräuter-Kartoffel-Suppe

Gemüsequiche mit Joghurt-Kräuter-Dip (A,C,G)

Zanderfilet mit Tomatensoße und Reis (D)

Marillen-Mohn-Schnitte mit Streusel (A,C,G)

Pastinakencremesuppe

Wraps mit Gemüsefüllung (A), mit Käse überbacken (G), dazu Sauerrahmdip (G)

Wraps mit Gemüse-Rindfleischfüllung (A), mit Käse überbacken, dazu Sauerrahmdip (G)

Marmorkuchen (A,C;G)

Karottencremesuppe (G)

Spinatknödel mit Käsesauce (A,C,G)

Gebratene Hühnerbrust mit Senf-Dill-Sauce und Kräutercouscous (A,G)

Tagesdessert*

Wir sind am Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt