Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit Kürbis und geröstetem Speck, verfeinert mit Sahne (A,C,G)
Schupfnudeln in Mohn-Nussbrösel, dazu Zwetschkenröster (A,C,G,H)
Pfirsich-Himbeer-Pannacotta (G)
Dienstag
22. November
Fadennudelsuppe (A,C,G,L)
Herbstliches Kalbsragout mit Serviettenknödeln (A,C,G,L,O)
Herzhaftes Kartoffelgröstl mit Spieglei (C,L)
Schoko-Vanillecreme mit Apfelmus (G,O)
Mittwoch
23. November
Steirische Krensuppe (G) mit Schwarzbrotwürfeln (A)
Zanderfilet mit Kürbiskern-Käsekruste (D,G), dazu Cremepolenta (G)
Kürbislaibchen (A,C) mit Radieschendip (G)
Roulade mit Schokoladen-Zwetschgen-Creme (A,C,G)
Donnerstag
24. November
Kohlrabicremesuppe (G,O)
Faschierter Braten mit Zwiebelsauce (A,O), dazu Ofenkartoffel
Grillkäse (G) mit Ofenkartoffel, dazu Schnittlauchdip (G)
Apfelkuchen (A,C,H,O)
Freitag
25. November
Frittatensuppe (A,C,G)
Gebratene Hühnerbrust mit buntem Ofengemüse
Kernöleierspeis mit Salat und Gebäck (A,C)
Tagesdessert
Wir sind am Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt
Auch heuer sorgen wir wieder mit unseren Speisen und Getränken für euer leibliches Wohl beim Raritätenmarkt im Botanischen Garten.
Wo: Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59
Wann: Samstag, 23., + Sonntag, 24. April, jeweils 9:30–16:00 Uhr
Wir freuen uns auf euer Kommen!
Freitag ist Grilltag!
Diesen Freitag wird im Phönix wieder gegrillt! Wahlweise servieren wir euch am 17.03. ab 12 Uhr gegrilltes Fleisch, Grillkäse und/oder Grillgemüse mit Potato Wedges und verschiedenen Saucen und Dips.