Kärntner & steirische Schmankerl

Montag

21. November

Klare bunte Gemüsesuppe

Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit Kürbis und geröstetem Speck, verfeinert mit Sahne (A,C,G)

Schupfnudeln in Mohn-Nussbrösel, dazu Zwetschkenröster (A,C,G,H)

Pfirsich-Himbeer-Pannacotta (G)

Dienstag

22. November

Fadennudelsuppe (A,C,G,L)

Herbstliches Kalbsragout mit Serviettenknödeln (A,C,G,L,O)

Herzhaftes Kartoffelgröstl mit Spieglei (C,L)

Schoko-Vanillecreme mit Apfelmus (G,O)

Mittwoch

23. November

Steirische Krensuppe (G) mit Schwarzbrotwürfeln (A)

Zanderfilet mit Kürbiskern-Käsekruste (D,G), dazu Cremepolenta (G)

Kürbislaibchen (A,C) mit Radieschendip (G)

Roulade mit Schokoladen-Zwetschgen-Creme (A,C,G)

Donnerstag

24. November

Kohlrabicremesuppe (G,O)

Faschierter Braten mit Zwiebelsauce (A,O), dazu Ofenkartoffel

Grillkäse (G) mit Ofenkartoffel, dazu Schnittlauchdip (G)

Apfelkuchen (A,C,H,O)

Freitag

25. November

Frittatensuppe (A,C,G)

Gebratene Hühnerbrust mit buntem Ofengemüse

Kernöleierspeis mit Salat und Gebäck (A,C)

Tagesdessert

Wir sind am Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt

Auch heuer sorgen wir wieder mit unseren Speisen und Getränken für euer leibliches Wohl beim Raritätenmarkt im Botanischen Garten.

 

Wo: Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59

Wann: Samstag, 23., + Sonntag, 24. April, jeweils 9:30–16:00 Uhr

Wir freuen uns auf euer Kommen!