Lateinamerikanische Woche

Montag

12. April

Radieschensuppe, mit Weißwein verfeinert (G,O)

Argentinische Rindfleischpfanne mit Kürbis, Kartoffeln und Weintrauben (O)

Sopaipillas – Kürbislaibchen (A,G) mit Guacamole und Salat

Raffaello-Schnitte (A,C,G,H)

Dienstag

13. April

Currysuppe mit Kokosmilch (G)

Ecuadorianischer Fischeintopf mit Gemüse und Kokosmilch, dazu Reis

Bohnen-Gemüse-Eintopf mit Reis

Schoko-Mokka-Flammeri (A,G) mit Karamellsauce (G,O) und Keksstreusel (A,C,G)

Mittwoch

14. April

Mexikanische Tomatensuppe mit Mais

„Picadillo Cubano“ – Bio-Faschiertes auf kubanische Art (O) mit Bohnenreis und Limettendip (G)

Enchilada – Überbackener Wrap, gefüllt mit Spinat und Feta (A,G)

Bananenkuchen (A,C,G)

Donnerstag

15. April

Pikante Gemüsesuppe (G)

Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango, dazu Couscous (A)

Gemüserisotto mit Parmesanspänen (G)

Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte (A,C,G,O)

Freitag

16. April

Knoblauchcremesuppe (G)

Empanadas mit Speck-Gemüse-Füllung (A,C), dazu scharfe Salsa

Süßkartoffel-Falafel mit scharfer Salsa und gemischtem Salat

Tagesdessert

Wir sind am Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt

Auch heuer sorgen wir wieder mit unseren Speisen und Getränken für euer leibliches Wohl beim Raritätenmarkt im Botanischen Garten.

 

Wo: Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59

Wann: Samstag, 23., + Sonntag, 24. April, jeweils 9:30–16:00 Uhr

Wir freuen uns auf euer Kommen!